Pranzo Primo dell’Anno, benvenuto 2023 / Litho55 Portici

TAPAS DI BENVENUTO

Lampuga scottata con  composta di mela annurca 

Mini bun con salmone scarola e provola

Focaccia al pomodoro e patanegra

Polpettina al ragù napoletano

ANTIPASTI

Carciofo ripieno alla napoletana con salsa di pecorino e olio al prezzemolo

Pancia di maialino laccata alla teriyaki e purea di cavolfiore

PRIMO

Maltagliati al tartufo con maialino nero, scarola e salsa provola

Candele spezzate alla genovese con salsa parmigiano e olio al basilico

MINESTRA MARITATA

SECONDO

Variazione di agnello con patate ratte e piselli

DESSERT

Dolci della tradizione

Costo: 90,00 €

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